Apocalypse Now 33 cl

Brasserie Sainte Cru

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Bière brune anarchiste chaleureuse et torréfiée de la brasserie Sainte Cru. L'Apocalypse Now est brassée à Colmar par des brasseurs fous furieux ! Une bière au caractère fort au style Belgian Brown Ale qui se situe entre une Imperial Stout et une double belge.

Untappd

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Style : Belgian Brown Ale

Teneur en alcool : 8 % Alc/Vol.

DLUO : 27/04/2018 (attention DLUO dépassée)

Densité : 1079 DI

IBU : 60

Malts : Pils, Munich 25, Caramunich Type 3, froment, chocolat, café, orge torréfiée 

Houblons : Colombus, Brewer's Gold

Fiche technique

Style Belgian Brown Ale
Degré 8%
Couleur Brune
Profil Caramélisée et rôtie
Amertume 3/5
Apparence Brunâtre, col de mousse beige.
Arômes Nez porté sur le caramel et la prune, teinté par des notes subtiles de réglisse.
Saveurs, texture et finale En bouche, puissance et chaleur ! Malts torréfiés et accents de levure. Finale très amère qui se prolonge sur le réglisse et le café.
Service 10°C
Rareté 3/5

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Apocalypse Now 33 cl

Apocalypse Now 33 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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