Red Fox IPA - 75 cl

Brasserie Matten

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Red Fox 75 cl Développer

Bière rousse alsacienne, fruitée et amère, de la brasserie artisanale Matten. Brassée par Jacques Korczak à Matzenheim (67), cette IPA a été récompensée au Concours Général Agricole à Paris et au Concours International de Lyon en 2015.

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7,20 €

TTC

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Style : IPA India Pale Ale

Teneur en alcool : 7,7 % Alc/Vol.

Malts : Pale, Vienna, Munich

Houblons : Strisselspalt, Magnum, Columbus

Fermentation : haute

Fiche technique

Style IPA India Pale Ale
Degré 7,7%
Couleur Rousse
Profil fruitée
Amertume 3/5
Apparence Robe cuivrée, mousse blanche épaisse et persistante.
Arômes Nez fruité et notes exotiques très discrètes.
Saveurs, texture et finale Malts dominants et arômes fruités des houblons en retrait. Finale courte sur l'amertume.
Buvabilité 5/5
Service 10 à 12°C
Rareté 6 mois maximum

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Red Fox IPA - 75 cl

Red Fox IPA - 75 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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