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Abbaye d'Orval

Abbaye d'Orval (Belgique)

Une trappiste au goût unique !

L’Abbaye d’Orval est un monastère cistercien-trappiste fondé au XIème siècle par des bénédictins. Elle prend place en Belgique à Villers-devant-Orval (en province de Luxembourg).


Une brasserie est construite en 1931 au sein même de l’abbaye. Celle-ci permettant d’aider à financer la construction d’un nouveau monastère. Selon la tradition cistercienne, les revenus apportés par la vente de la bière Orval servent essentiellement à l’aide sociale.


L’Abbaye d’Orval fait partie des onze brasseries trappistes qui existent dans le monde (six sur les onze sont belges). Le logo hexagonal Authentic trappist product, garantie que la bière est brassée dans une abbaye trappiste, par ou sous le contrôle des moines.


La bière d’Orval est une véritable référence parmi les bières trappistes. Son houblonnage à cru et l’ajout de différents types de levures propres à l’Abbaye la rendent unique. Sa complexité et son amertume font de l'Orval l’une des bières belges les plus recherchées !


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