Liste des produits du fournisseur Rochefort

L’Abbaye Notre-Dame-de-Saint-Rémy de Rochefort ou Abbaye de Rochefort est située en Wallonie (Belgique), à proximité de la ville dont elle tient son nom.


La brasserie de cette abbaye voit le jour en 1889, elle était de petite taille et sa production était réservée aux moines. Les premiers brassins sont effectifs à partir de 1900. C’est avec l’aide des moines d’Achel qui apportent leur expérience à ceux de Rochefort que les premières recettes brassicoles sont conçues.


En 1952, le rythme s'intensifie pour la brasserie. La production qui était jusqu’alors quasi familiale devient la source principale de revenus de l’abbaye.


La bière Rochefort fait aujourd’hui partie des quelques bières autorisées à porter le label Authentic Trappist Product et environ 300 hectolitres sont produits par semaine.


Des bières belges devenues incontournables qui mettent en avant l'habileté et le talent de plusieurs générations de brasseurs.

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  • Rochefort 10 - 33 cl
    ROCH10B33 Rochefort

    Bière brune trappiste forte et très typée brassée pour la première fois en 1952 à l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémi. La Rochefort 10 est une bière à la robe brun-rouge avec une mousse beige crémeuse, le nez est gourmand et fruité. Un pain liquide en bouche au goût sucré, aux notes de caramel et de chocolat. Une bière authentique et chaleureuse à déguster...

    quadrupel
    Belgique
    11,3%
    Brune
    3,30 €
  • Rochefort 8 - 33 cl
    ROCH08B33 Rochefort

    Bière brune trappiste richement fruitée aux notes de figues et aux nuances de malts torréfiés. La Rochefort 8 de l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémi a vu le jour en 1953 et fait partie de ces bières brassées avec savoir-faire au sein d'une abbaye. Autrefois appelée "Spéciale", elle est aujourd'hui facilement reconnaissable avec sa capsule verte. Un délice...

    brune trappiste
    Belgique
    9,2%
    Brune
    3,00 €
  • Trappistes Rochefort 6 - 33 cl
    ROCH06B33 Rochefort

    Bière brune trappiste de couleur rougeâtre au palais un peu terreux et au fruité marqué. La Rochefort 6 de l'Abbaye de Notre-Dame de Saint-Rémi fait partie de ces bières généreuses et nourrissantes comme du pain liquide. Autrefois surnommée "Trappistes", elle est désormais facilement reconnaissable grâce à sa capsule rouge. Un premier pas dans la...

    Brune Trappiste / Belgian Dubbel
    Belgique
    7,5%
    Brune
    2,60 €
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