Liste des produits du fournisseur Rochefort

L’Abbaye Notre-Dame-de-Saint-Rémy de Rochefort ou Abbaye de Rochefort est située en Wallonie (Belgique), à proximité de la ville dont elle tient son nom.


La brasserie de cette abbaye voit le jour en 1889, elle était de petite taille et sa production était réservée aux moines. Les premiers brassins sont effectifs à partir de 1900. C’est avec l’aide des moines d’Achel qui apportent leur expérience à ceux de Rochefort que les premières recettes brassicoles sont conçues.


En 1952, le rythme s'intensifie pour la brasserie. La production qui était jusqu’alors quasi familiale devient la source principale de revenus de l’abbaye.


La bière Rochefort fait aujourd’hui partie des quelques bières autorisées à porter le label Authentic Trappist Product et environ 300 hectolitres sont produits par semaine.


Des bières belges devenues incontournables qui mettent en avant l'habileté et le talent de plusieurs générations de brasseurs.

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  • Rochefort 10 - 33 cl
    ROCH10B33 Abbaye de Rochefort

    Bière brune trappiste forte et très typée brassée pour la première fois en 1952 à l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémi. La Rochefort 10 est une bière à la robe brun-rouge avec une mousse beige crémeuse, le nez est gourmand et fruité. Un pain liquide en bouche au goût sucré, aux notes de caramel et de chocolat. Une bière authentique et chaleureuse à déguster...

    quadrupel
    Belgique
    11,3%
    Brune
    3,30 €
  • Rochefort 6 - 33 cl
    ROCH06B33 Abbaye de Rochefort

    Bière brune trappiste de couleur rougeâtre au palais un peu terreux et au fruité marqué. La Rochefort 6 de l'Abbaye de Notre-Dame de Saint-Rémi fait partie de ces bières généreuses et nourrissantes comme du pain liquide. Autrefois surnommée "Trappistes", elle est désormais facilement reconnaissable grâce à sa capsule rouge. Un premier pas dans la...

    brune trappiste
    Belgique
    7,5%
    Brune
    2,60 €
  • Rochefort 8 - 33 cl
    ROCH08B33 Abbaye de Rochefort

    Bière brune trappiste richement fruitée aux notes de figues et aux nuances de malts torréfiés. La Rochefort 8 de l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémi a vu le jour en 1953 et fait partie de ces bières brassées avec savoir-faire au sein d'une abbaye. Autrefois appelée "Spéciale", elle est aujourd'hui facilement reconnaissable avec sa capsule verte. Un délice...

    brune trappiste
    Belgique
    9,2%
    Brune
    3,00 €

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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