Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Holy Goat Brasserie Holy Goat Brewing Bière Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl
  • Nouveau
Disponible
Écosse

Holy Goat - Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl

HGOGOAB37
10% DLUO : 31/02/2034 Barley Wine Ecosse
12,00 €
Goatsmasher est une bière de style Whisky Barrel Aged English Barley Wine de la brasserie craft écossaise Holy Goat (Dundee). Vieillie des fûts ayant...
Brasserie Flore Brasserie Flore Spore Bière Bouissé Smoked Beer Calvados Barrel Aged 37,5 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore x Spore - Bouissé (Smoked Beer Calvados BA) 37,5 cl

38FBOUB37
8% DLUO : 11/2028 Smoked Beer France
5,80 €
Bouissé est une bière fumée vieillie en barrique de Calvados. Collaboration entre la Brasserie Flore (Fontaine, Isère) et la Brasserie Spore (Gravigny,...
Brasserie Flore Brasserie Flore Spore Bière Bouissé Smoked Beer Calvados Barrel Aged 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore x Spore - Bouissé (Smoked Beer Calvados BA) 75 cl

38FBOUB75
8% DLUO : 11/2028 Smoked Beer France
10,50 €
Bouissé est une bière fumée vieillie en barrique de Calvados. Collaboration entre la Brasserie Flore (Fontaine, Isère) et la Brasserie Spore (Gravigny,...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75
4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France
9,50 €
Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Chasseur Brune Genévrier Barrel Aged 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore - Maître Chasseur (Brune Genévrier BA) 75 cl

38FMCHB75
8,9% DLUO : 15/06/2026 Brune BA France
13,50 €
Maître Chasseur est une bière brune rustique au genévrier de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Assemblage de bières brunes vieillies, avec ajout de...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75
7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France
13,50 €
Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Feu Usnée Barbue Spontanée Fumée 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Champs Marmo - Feu (Usnée Barbue) Spontanée Fumée 75 cl

74CFUBB75
6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France
19,50 €
Feu (Usnée Barbue) est une bière fumée de fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Après un élevage en barrique de...
Brasserie Thiriez Brasserie Thiriez Bière Geneviève Triple Genièvre Barrel Aged 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Thiriez - Geneviève (Triple Genièvre BA) 33 cl

59TGENB33
9,5% Tripel France
5,00 €
Geneviève est une bière Triple aux baies de genièvre mûrie 3 mois en barriques genièvre de Houlle. Collaboration avec la distillerie Persyn dont la brasserie...
Brasserie Thiriez Brasserie Thiriez Fermenterie Champs Marmo Bière Mixité Saison Mixte 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Thiriez x Champs Marmo - Mixité (Saison Mixte) 33 cl

59TMIXB33
5,8% Saison France
4,00 €
Mixité est une bière de robe blonde de la Brasserie Thiriez (microbrasserie familiale située à Esquelbecq dans le Nord de la France). Collaboration avec la...
Brasserie Thiriez Brasserie Thiriez Fermenterie Champs Marmo Bière Mixité Saison Mixte 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Thiriez x Champs Marmo - Mixité (Saison Mixte) 75 cl

59TMIXB75
5,8% Saison France
8,20 €
Mixité est une bière de robe blonde de la Brasserie Thiriez (microbrasserie familiale située à Esquelbecq dans le Nord de la France). Collaboration avec la...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière BRETT-NAT (2021) Wild Ale 75 cl
  • Nouveau
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France

Popihn Sauvages - BRETT-NAT (2021) 75 cl

89PBNAB75
6,8% DLUO : 15/12/2043 Wild Ale France
15,50 €
BRETT-NAT (2021) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte, élevée deux ans en...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75
6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France
18,50 €
FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Bière Imperial Stout Whisky Irlandais Barrel Aged 12 Mois 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Popihn - Imperial Stout Whisky Irlandais BA 12 Mois 33 cl

89PIWIB33
12% DLUO : 01/2029 Imperial Stout France
8,00 €
Bière noire de style Imperial Stout vieillie 12 mois en barrique de Whisky irlandais (non tourbé). Bière concoctée par la Brasserie Popihn (située à Vaumort...
Arcka Brasserie Arcka Brewing Co Bière NERGAL BA Imperial Sour Griotte Barriquée 75 cl
Disponible
France

Arcka - NERGAL BA Imperial Sour Griotte Barriquée 75 cl

38ANBAB75
9,5% DLUO : 09/2028 Imperial Sour France
10,00 €
Bière de style 12-Months Barrel Aged Imperial Sour de la brasserie Arcka Brewing Co. Version barriquée de la Nergal (Imperial Sour à la griotte). Un an de...
Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
Sacrilège Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl
Disponible
France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33
6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France
6,10 €
La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Flou Artistique La Part des Hommes 23 Saison Verjus Barriquée 66 cl
Disponible
France

Elixkir - Flou Artistique La Part des Hommes 23 66 cl

21EP23B66
7,5% DLUO : 10/2025 Saison BA France
9,80 €
Saison Verjus élevée 12 mois en barrique de vin rouge (Beaujolais). Flou artistique est la 23ème bière issue de la série "La Part des Hommes" de la Brasserie...
Piggy Brewing Brasserie The Piggy Brewing Company Bière Monstruous Double Barrel Imperial Stout 33 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Monstruous Double Barrel 33 cl

54PMDBC33
12% DLUO : 01/2029 Imperial Stout France
9,00 €
Bourbon & Scotch Barrel Aged Imperial Oatmeal Stout de la brasserie craft française The Piggy Brewing Company (Liverdun). IS vieilli dans deux barriques...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Eleazar Brett IPA 33 cl
Disponible
France

Flore - Eleazar Brett IPA 33 cl

38FELEB33
7% Brett IPA France
5,00 €
Bière de style Brett IPA (India Pale Ale) de la Brasserie Flore. 50% Sour Farmhouse "Solera", 30% IPA, 20% Pale Ale, maturées ensemble avec un Dry Hop 8g/L...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Blood In Wood Beetroot Brett Porter Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Flore - Blood In Wood Beetroot Brett Porter BA 33 cl

38FBIWB33
6,5% DLUO : 11/09/2028 Porter BA France
6,00 €
Bière noire de style Porter à la betterave vieillie 8 mois en barrique de vin rouge avec des bretts de la Brasserie Flore. Sèche, bel équilibre entre le...
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