Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Parcelles Bière sur Marc Grape Ale 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Parcelles - Bière sur Marc 33 cl

74SPARB33
6% DLUO : 01/10/2028 Grape Ale France
5,40 €
Parcelles est une bière acidulée ici en bouteille 33 cl de fermentation mixte de mout de bière et de bourbes (particules solides de raisins d'une...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Rhubarbe Sour Ale Fruitée 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Rhubarbe - Sour 75 cl

74SRHUB75
4,2% DLUO : 02/10/2028 Sour France
11,80 €
Rhubarbe est une bière acidulée de fermentation mixte fermentée avec de la rhubarbe fraîche (variétés Frambozen Rood et Mira). Une création de la Brasserie...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Brutale Bière sur Marc Grape Ale 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Brutale - Bière sur Marc 75 cl

74SBRUB75
6% DLUO : 25/08/2028 Grape Ale France
11,60 €
Brutale est une bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du domaine de La Sorga. Une...
Longue Vie Brasserie Longue Vie Bière Wild Thing Sour Ale 2023 75 cl
Disponible
France

Longue Vie - Wild Thing Sour Ale 2023 75 cl

07LWSAB75
7% DLUO : 03/2028 Sour BA France
14,80 €
Wild Thing - Sour Ale 2023 est une bière de style Sour de la Brasserie Longue Vie (brasserie artisanale située à Saint Victor au cœur de l'Ardèche verte)....
Nano Brasserie SPO Nano Brasserie SPO Bière Kveik Brett's V2 75 cl
Disponible
France

SPO - Kveik Brett's V2 75 cl

68SKB2B75
7,1% DLUO : 03/2032 Wild Brett France
15,90 €
Kveik Brett's V2 est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Bière sauvage de type Brett, vieillie 8 mois en...
Nano Brasserie SPO Nano Brasserie SPO Bière Lie Pêches De Vigne 75 cl
Disponible
France

SPO - Lie Pêches De Vigne 75 cl

68SLPVB75
5,5% DLUO : 11/2032 Wild Ale France
16,90 €
Lie Pêches de Vigne est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Saison sauvage, sur lie de pêches de vigne...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl

89PECOB75
7% DLUO : 25/01/2043 Wild Ale France
16,50 €
ELEVAGE COGNAC (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte élevée 1 an...
Vault City Brasserie Vault City Brewing Bière Neapolitan Scoop Sour 44 cl
Disponible
Écosse

Vault City - Neapolitan Scoop Sour 44 cl

VCINSCC44
6,5% DLUO : 12/09/2025 Smoothie Sour Ecosse
8,20 €
Bière de style Smoothie ou Pastry Sour de la brasserie craft écossaise Vault City Brewing. Sirotez votre chemin à travers des couches de nostalgie avec un...
Brasserie du Pays Flamand Brasseri du Pays Flamand Brekeriet Bière Cyrano Vild Wild Ale 37,5 cl
Disponible
France

Pays Flamand x Brekeriet - Cyrano Vild 37,5 cl

59FCYRB37
7,5% DLUO : 16/02/2032 Wild BA France
6,20 €
Cyrano - Vild est une bière naturelle biologique fermentée et vieillie en fûts de vin blanc pendant 18 mois de la Brasserie du Pays Flamand (Blaringhem, Nord...
Brasserie Cambier Brasserie Cambier Bière Lichtenhainer 33 cl
Disponible
France

Cambier - Lichtenhainer 33 cl

59CLICB33
4,5% DLUO : 08/2024 Lichtenhainer France
3,20 €
Lichtenhainer de la Brasserie Cambier (située à Croix dans le Nord de la France). Sour rafraîchissante au malt d'orge fumé au bois de hêtre. Bière acidulée...
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Start Me Up Sour Pale Ale 33 cl
  • -20% / -20%
Disponible
France

Elixkir - Start Me Up Sour Pale Ale 33 cl

21ESMUB33
5,2% DLUO : 15/02/2024 Sour Pale France
2,80 € 3,50 €
Bière blonde acide généreusement houblonnée de la Brasserie Elixkir. Version sous acide de la Hazy Pale Ale d'Elixkir... Toute aussi douce et fruitée, elle...
Vault City Brasserie Vault City Brewing Bière Strawberry Sundae Sour 33 cl
Disponible
Écosse

Vault City - Strawberry Sundae Sour 33 cl

VCISSUC33
5% DLUO : 19/11/2025 Sour Ecosse
3,80 €
Strawberry Sundae est une bière acidulée et fruitée de style Fruited Sour de la brasserie craft écossaise Vault City Brewing. Les fraises écossaises sucrées...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Adaptation Hoppy Sour 33 cl
Disponible
France

Flore - Adaptation Hoppy Sour 33 cl

38FADAB33
4,5% DLUO : 11/04/2025 Hoppy Sour France
3,70 €
Bière de style Hoppy Sour de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Adaptation est une bière à l'acidité franche et au houblonnage généreux. Les houblons...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75
8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France
13,80 €
Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Black Project Brewery Bière Top20 33 cl
Disponible
France

Mont Salève x Black Project - Top20 33 cl

74ST20B33
4,5% DLUO : 11/08/2028 Sour BA France
7,00 €
Top20 est une bière blonde acidulée, fermentée avec l'assemblage de levures et bactéries collectées en spontanée et fournies par Black Project Brewery...
Piggy Brewing Brasserie Piggy Brewing Bière Passion Ticket Sour 44 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Passion Ticket Sour 44 cl

54PPTIC44
5,6% DLUO : 07/2025 Fruited Sour France
7,00 €
Passion Ticket est une bière passionnément safranée de style Fruited Sour Ale Passion Safran de la brasserie craft française The Piggy Brewing Company...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Sour Gingembre 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Sour Gingembre 75 cl

74SSGIB33
4,2% DLUO : 22/05/2028 Sour France
9,10 €
Bière de style Sour fermentée avec du jus de gingembre frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format grande...
Arav' Brasserie Arav’ Craft Brewery Bière Vers l'infini et l'ananas Pastry Sour 33 cl
Disponible
France

Arav' - VERS L'INFINI ET L'ANANAS Pastry Sour 33 cl

38AVIAC33
6,7% DLUO : 17/04/2024 Pastry Sour France
4,80 €
Pastry Sour Ananas Goyave Fruit de la Passion de la brasserie Arav' Craft Brewery. Une belle base d'ananas pour de la fraîcheur et d'acidité, ajout de goyave...
Brasserie Les Funambules Brasserie Les Funambules Bière Momo Saison Baies de Timur 33 cl
Disponible
France

Les Funambules - Momo Saison Baies de Timur 33 cl

73FMOMB33
6% DLUO : 06/2025 Sour Saison France
3,60 €
Momo est une bière issue d'un Blend (assemblage) de saisons vieillies en barriques et d'une Gose avec ajout de baies de Timur. Ce "faux poivre" apporte des...
La Manivelle Brasserie La Manivelle Bière Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl
Disponible
France

La Manivelle - Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl

26MJFMB75
4,3% Fruit Beer France
7,10 €
La Jack à Die Framboise Myrtille est une bière biologique fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Artisanale La Manivelle (Die, Drôme). Ici en format...
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Ghosn Girl La Part des Hommes 21 Vieillie Brune Barriquée 66 cl
Disponible
France

Elixkir - Ghosn Girl La Part des Hommes 21 66 cl

21EP21B66
6,8% DLUO : 02/2043 Vieille Brune BA France
9,80 €
Ghosn Girl, la 21ème bière issue de la série "La Part des Hommes" est une Vieille Brune vieillie en barrique de Bourgogne Rouge pendant 36 mois. Assemblage...
Fermenterie des Champs Marmo Brasserie Champs Marmo Bière Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl

74CSP2B75
6,5% DLUO : 06/03/2033 Wild BA France
19,50 €
La Spontanée 2 est une réalisation de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Assemblage de bières produites en fermentation spontanée,...
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