Liste des produits du fournisseur Pays Flamand

La brasserie du Pays Flamand a été fondée dans le nord de la France fin-2006, à Blaringhem plus précisément.


Elle a été créée par deux amis d’enfance : Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne. Ces deux passionnés décident de se lancer dans le monde brassicole en commençant par brasser chez des amis eux-mêmes brasseurs : la Brasserie Saint-Germain (située à Aix-Noulette). Ils se font très vite remarquer et c’est durant l’été 2008 que la brasserie prend possession de ses propres locaux. Ainsi elle quitte son statut de brasserie nomade et commence à développer de nouvelles recettes.


Elle est aujourd’hui l’une des brasseries françaises les plus incontournables. Elle arrive à se faire apprécier d’un grand nombre d’initiés ou non par les créations qu’elle propose.


Ainsi plusieurs gammes de bières existent, toutes différentes les unes des autres.



  • « La Bracine » : Des bières traditionnelles du nord de la France. La levure locale est mise en avant et l’équilibre entre houblon et malt est superbement bien maîtrisé.



-        « Anosteké » : Le nom de la gamme veut dire « à la prochaine fois » en flamand. C’est en quelque sorte une promesse de se revoir entre amis autour d’une bonne bière. Ces bières se démarquent par leurs côtés houblonnés. Elles sont issues d’un brassage à haute fermentation et possèdent de nombreuses qualités olfactives et gustatives.


-        « Wilde Leeuw » : Des bières vieillies en barriques d’une qualité exceptionnelle. Elles sont originales et se positionnent sur le marché haut de gamme.


- “La fière” : Une bière blonde houblonnée, très bien équilibrée et travaillée, qui est issue d’une collaboration avec le chef étoilé Florent Ladeyn du Gallodrome.


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  • Anosteké Brune 33 cl
    59FABRB33 Pays Flamand

    Bière costaude des Flandres de la brasserie du Pays Flamand. L'Anosteké Brune est un stout très robuste aux tonalités de café et de chocolat s'appuyant sur des malts très torréfiés. Une bière lourde et digestive dont la chaleur de l'alcool ne pourra que vous réchauffer ! Untappd

    Imperial Stout / Brune belge forte
    France
    8,5%
    Brune
    3,00 €
  • Rye IPA - 75 cl - Elixkir x Pays Flamand
    21ERIPB75 Elixkir

    Bière cuivrée de style Rye IPA de la Brasserie Elixkir (Dijon, Bourgogne) brassée en collaboration avec la Brasserie du Pays Flamand (Merville, Nord).

    Rye IPA
    France
    7%
    Ambrée
    6,30 €
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