Liste des produits du fournisseur Brasserie de la Senne

La Brasserie de la Senne, située à Bruxelles, a été créée par deux brasseurs passionnés : Yvan De Baets et Bernard Leboucq.


La rencontre des deux créateurs remonte à 2002, lors de la deuxième édition de la Zinneke (parade Bruxelloise). Bernard avait d’ailleurs conçu la Zinnebir pour cette occasion (devenue une des bières les plus célèbres de la brasserie).


Ils commencent à travailler ensemble à ce moment là et fondent en 2003 une microbrasserie à Sint-Pieters-Leeuw, dans l’ancien dépôt de la brasserie Moriau.


En 2005, ils décident de déménager la brasserie par manque de place et arrivent à Bruxelles. Ils choisissent le nom de Brasserie de la Senne en hommage à la rivière qui a permi la création de la ville un millénaire auparavant.


Ils brassent de manière nomade (dans des brasseries appartenant à des amis), le temps de mettre en place leur nouvelle brasserie. Elle voit officiellement le jour en décembre 2010, après cinq années de travaux et d’installations.


Les bières sont brassées dans le respect des traditions. Les deux associés ont pour philosophie principale de retranscrire leurs goûts et passions par le biais de créations originales. L’amertume a une place importante, mais leurs bières sont toujours équilibrées avec l’apport aromatique du malt, du houblon et de la fermentation.


Yvan De Baets et Bernard Leboucq mettent un point d’honneur au côté local. Bruxelles est le lieu de production et aussi le premier marché de la brasserie.


Des bières nobles et qualitatives à découvir sur Bieronomy.com !

Affichage 1 - 3 de 3 articles
  • Jambe de Bois 33 cl
    DLSJDBB33 De la Senne

    Bière blonde forte façon de la Senne, la Jambe de Bois est une triple corsée brassée avec une levure typique et traditionnelle donnant des notes de banane. Cette bière offre en bouche une solide base maltée venant s'appuyer sur des houblons frais et fruités. Incontournable pour tous les amoureux du genre. Untappd

    Triple
    Belgique
    8%
    Blonde
    3,70 €
  • Taras Boulba - 33 cl
    DLSTBOB33 De la Senne

    Bière blonde légère et bien houblonnée qui a la fâcheuse tendance de pouvoir coller un sourire aux lèvres ! Un incontournable bruxellois très désaltérant marqué par un nez aromatique très frais et une amertume sèche tout en finesse. Sacrée bière de soif !

    belgian ale
    Belgique
    4,5%
    Blonde
    3,00 €
  • Zinnebir 33 cl - Brasserie de la Senne
    DLSZINB33 De la Senne

    Blonde dorée universelle très appréciée dans la capitale belge. La Zinnebir est une bière légère et maltée à l'amertume plutôt longue. Facile à boire et parfaite pour découvrir les bières régulières de la brasserie de la Senne.

    Ale / Golden Blond
    Belgique
    6%
    Blonde
    2,60 €
Accepter

En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer notamment des publicités ciblées en fonction de vos centres d'intérêt. En savoir plus