Bières triées par Extras / Additions
France
07CZORB33
5,5%
DLUO : 01/2026
Wheat
France
3,80 €
Zesty Wheat Ale de La Chouette Brasserie (Saint-Jean-de-Muzols, Ardèche). Bière blanche haute en couleur au zeste de citron frais. Biologique. 5,5% (ABV)....
France
La Chouette - Zhâleh (Session Lager Pamplemousse Hibiscus) 33 cl
07CZHAB33
3,5%
DLUO : 11/2025
Lager
France
3,80 €
Session Lager Pamplemousse Hibiscus de La Chouette Brasserie (Saint-Jean-de-Muzols, Ardèche). Bière rose à l'aromatique tout en finesse. Bière biologique....
France
La Chouette x 369 - Sun Bite (Gose Melon et Poivre de Kampot) 44 cl
07CSBIC44
3,6%
DLUO : 08/2025
Gose
France
5,80 €
Gose au melon et au poivre de Kampot. Une bière biologique fruitée, acide et salée signée La Chouette Brasserie (Saint-Jean-de-Muzols, Ardèche)....
France
La Chouette - Berliner Weisse Framboise 33 cl
07CBWFB33
3,2%
DLUO : 08/2025
Berliner
France
4,40 €
Berliner Weisse à la framboise fraîche. Une bière sure signée La Chouette Brasserie (Saint-Jean-de-Muzols, Ardèche). Acide, elle goûte bien le fruit ! 3,2%...
France
La Chouette - Berliner Weisse Bourgeon de Cassis 33 cl
07CBBCB33
2,5%
DLUO : 04/2025
Berliner
France
4,20 €
Berliner Weisse au bourgeon de cassis. Une bière sure signée La Chouette Brasserie (Saint-Jean-de-Muzols, Ardèche). Acide, étonnante et rafraîchissante. 2,5%...
France
La Chouette - Free Foam Desire Bourgeon de Cassis Barriquée 37,5 cl
07CFBBB37
3,3%
DLUO : 07/2029
Berliner
France
7,70 €
Barrel Aged Berliner Weisse au bourgeon de cassis. Édition barriquée vieillie 4 saisons en barrique de Viognier. Une création signée La Chouette Brasserie...
France
La Chouette - Rawa (Barrel Aged Wild Sour) 37,5 cl
07CRAWB37
9,5%
DLUO : 08/2029
Wild
France
9,40 €
Barrel Aged Wild Sour. Une bière de fermentation indigène sur lies de Gewurztraminer et Riesling vieillie en barriques de Viognier. Une création signée La...
France
La Chouette x Cyclic - Cirera (Barrel Aged Cherry Saison) 37,5 cl
07CCIRB37
7%
DLUO : 12/2029
Sour
France
9,50 €
Barrel Aged Cherry Mixed Fermentation Sour Saison. Une bière de fermentation mixte avec macération de cerise issue de la collaboration entre La Chouette...
France
La Chouette x Cyclic - Cirera (Barrel Aged Cherry Saison) 75 cl
07CCIRB75
7%
DLUO : 12/2029
Sour
France
13,10 €
Barrel Aged Cherry Mixed Fermentation Sour Saison. Une bière de fermentation mixte avec macération de cerise issue de la collaboration entre La Chouette...
France
La Chouette x Popihn - Bercail (Assemblage sur Marc) 37,5 cl
07CBERB37
7,5%
DLUO : 12/2029
Wild
France
9,10 €
Assemblage sur Marc de Syrah de bières de fermentation spontanée et mixte. Une bière issue de la collaboration entre La Chouette Brasserie...
France
La Chouette x Popihn - Bercail (Assemblage sur Marc) 75 cl
07CBERB75
7,5%
DLUO : 12/2029
Wild
France
12,70 €
Assemblage sur Marc de Syrah de bières de fermentation spontanée et mixte. Une bière issue de la collaboration entre La Chouette Brasserie...
France
Cambier x Galibot - Saison Mixte Chardonnay Ananas 33 cl
59CSCAB33
8%
DLUO : 11/2028
Saison
France
4,90 €
Saison Mixte Chardonnay Ananas de la Brasserie Cambier (Croix, Nord). Collaboration avec la Brasserie Galibot (Forbach, Grand-Est). Fermentée sur marc de...
Suisse
L'Apaisée - Maracuja 2022 (Wild Blend BA) 75 cl
LAPMARB75
3,5%
DLUO : 2028
Sour
Suisse
16,00 €
Assemblage de bières de fermentation mixte élevées en barriques et foudres. Macération avec des fruits de la passion. Sèche, légèrement alcoolisée. Idéale à...
Suisse
L'Apaisée - Foudrement Figuier (Wild Blend BA) 75 cl
LAPFFIB75
6,5%
DLUO : 2032
Wild Ale
Suisse
19,20 €
Assemblage de bières de fermentation mixte élevées en foudres (d'au moins 2 ans d'âge) avec infusion de feuilles de figuier du jardin de l'Apaisée. L'ajout...
Suisse
L'Apaisée - Marc De Chasselas 2023 (Wild Blend sur Marc) 75 cl
LAPMDCB75
6,5%
DLUO : 05/2029
Grape Ale
Suisse
19,20 €
Bière de fermentation mixte élevée en barriques, assemblée, puis macérée 3 mois avec du marc de Chasselas Genevois du domaine du Chambet. On y retrouve les...
Suisse
L'Apaisée - Double Dark Saison 2023 75 cl
LAPDDSB75
8,2%
DLUO : 2033
Saison
Suisse
19,20 €
Assemblage de bières brunes de fermentation mixte élevées 2 ans en barriques. Macération avec des feuilles de figuier. Foncé et acide mais rafraîchissant et...
Suisse
L'Apaisée x Popihn - Ainsi Va La Vie (Wild Blend BA) 75 cl
LAPAVVB75
6,5%
DLUO : 2028
Grape Ale
Suisse
19,20 €
Assemblage de 3 bières élevées entre 2 et 3 ans en fûts de chêne. Ajout de marc de Merlot. Création concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée...
Suisse
L'Apaisée - Grande Duchesse 2022 (Wild Blend BA sur Marc) 75 cl
LAPGDUB75
6,5%
DLUO : 09/2032
Grape Ale
Suisse
19,20 €
Assemblage de 3 bières d'entre 1 et 3 ans d'âge (minimum 18 mois) élevées en barriques neutres pour laisser s'exprimer le marc de Petite Arvine (Grand Cru...
Suisse
L'Apaisée - Pêche Tourbée (Fermentation Mixte BA) 75 cl
LAPPTOB75
6,8%
DLUO : 2030
Sour
Suisse
24,00 €
Bière de fermentation mixte élevée en barriques, macérée avec des pêches jaunes, puis assemblée avec de la bière fumée. Création concoctée par la brasserie...
Suisse
L'Apaisée x Fauve - Au Pays Parfumé que le Soleil Caresse 75 cl
LAPAPPB75
6,3%
DLUO : 2028
Sour
Suisse
24,00 €
Assemblage de bières de foudres et barriques d'au moins 2 ans d'âge, puis infusion macération avec des pêches jaunes Demeter de la Drôme et des fleurs...
Suisse
L'Apaisée - Fleurs de Sureau 2023 (Wild Blend BA) 75 cl
LAPFDSB75
6,3%
DLUO : 2029
Wild Ale
Suisse
24,00 €
Assemblage avec 50% de bière spontanée et 50% de bière de fermentation mixte, puis infusion pendant 12 heures avec des fleurs de sureau récoltées à Genève....
Suisse
L'Apaisée - Maousse Bourbon (Imperial Stout Barrel Aged) 75 cl
LAPMBOB75
10,8%
DLUO : 03/2030
Stout
Suisse
28,50 €
Imperial Stout élevé en barriques de Bourbon. Création concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Riche, ronde, cette bière...
Suisse
L'Apaisée - Chiisai Shiso (Sour BA) 33 cl
LAPCSHB33
3%
DLUO : 10/2030
Sour
Suisse
6,40 €
Bière acidulée légère élevée en barriques concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Elle n'est pas si acide ou sauvage, mais...
Suisse
L'Apaisée - La Pointe (White IPA Agrumes) 44 cl
LAPLPOC44
5,5%
DLUO : 12/2025
IPA
Suisse
6,40 €
Bière de robe blanche de style White IPA aux agrumes concoctée par la brasserie artisanale suisse L'Apaisée (Carouge, Genève). Zestes d'agrumes biologiques...