Barley Wine

Nous préférons vous prévenir, ce style de bière vous apportera sûrement à manger tant ces bières sont chargées en céréales… Véritable orge liquide, le style Barley Wine est apprécié pour son aspect liquoreux et surtout très chaleureux. Certaines déclinaisons seront faire la part belle aux houblons aromatiques tandis que d’autres se prêteront merveilleusement bien au jeu du vieillissement…

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