Liste des produits du fournisseur Brouwerij Boon

La Brasserie Boon est située à Lembeek en Belgique. Cette ville qui est aussi surnommée la ville des distillateurs possède une histoire atypique. C’est là qu'a été utilisé pour la première fois le terme “lambic” (d'où la ressemblance flagrante entre "Lembeek" et "lambic").


Les bières Boon font honneur à la tradition locale. La brasserie produit une grande quantité de bières de type lambic. Ses recettes ont traversé les années et la première année d’activité de la brasserie (qui était au début une distillerie de genièvre) remonte à 1680. Après des années difficiles, elle est vendue à Frank Boon en 1978. La production augmente depuis de façon constante.


Elle utilise une méthode exclusivement Belge : le brassage à moût trouble. La brasserie a réussi à créer des bières qui la rendent unique.


Elle possède le label STG donné par l’Union Européenne qui démontre une production traditionnelle et gagne régulièrement des médailles aux World Beer Cup Awards.


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  • Boon Framboise 37,5 cl
    BOOFRAB375 Boon

    Boon Framboise est une bière de style Lambic Framboise brassée par la Brasserie Boon (située à Lembeek en Belgique). Plus de 300 grammes par litre de framboises fraîches ont été ajoutées au brassin, ce qui donne à la bière un goût frais et fruité. Autrefois, le lambic à la framboise était une rareté et n'était produit que durant quelques semaines d'été....

    Lambic Framboise
    Belgique
    5%
    Rouge
    4,70 €
  • Boon Geuze Mariage Parfait 37,5 cl
    BOOGMPB375 Boon

    Geuze à l'ancienne de la brasserie Boon, acide et moelleuse, issue d'un assemblage entre un lambic vieux d'au moins 3 ans d'âge et d'un lambic jeune. La Geuze Mariage Parfait est refermentée en bouteille avant de suivre une maturation pendant au moins 6 mois. Véritable bière vivante pouvant se bonifier avec l'âge. Untappd

    Oude Geuze
    Belgique
    8%
    Blonde
    4,90 €
  • Boon Geuze Mariage Parfait 75 cl
    BOOGMPB75 Boon

    La Geuze Mariage Parfait est une vieille geuze de la brasserie Boon refermentée en bouteille avant de suivre une maturation pendant 6 mois à basse température. Bière acide de fermentation spontanée issue d'un assemblage entre un lambic vieux et un lambic jeune. Untappd

    Oude Gueuze
    Belgique
    8%
    Blonde
    8,60 €
  • Boon Kriek - 37,5 cl
    BOOKRIB375 Boon

    Lambic
    Belgique
    4%
    Rouge
    3,90 €
  • Boon Oude Geuze 37,5 cl
    BOOOGUB375 Boon

    Geuze à l'ancienne de la brasserie Boon élaborée à partir d'un lambic 100 % moelleux. L'Oude Geuze est une véritable expérience gustative et une invitation à découvrir les saveurs complexes et parfois fruitées des bières à fermentation spontanée dans le plus grand respect de la tradition.

    Oude Gueuze
    Belgique
    7%
    Blonde
    3,90 €
  • Boon Oude Geuze 75 cl
    BOOOGUB75 Boon

    L'Oude Geuze de la brasserie Boon est une véritable geuze à l'ancienne dans le plus respect de la tradition. Bière de fermentation spontanée aux saveurs complexes et fruitées élaborée à partir d'un lambic 100 % moelleux. Expérience gustative garantie ! Untappd

    Oude Gueuze
    Belgique
    7%
    Blonde
    6,40 €
  • Oude Geuze White Vermouth Foeders 75 cl
    MIKOGWB75 Mikkeller

    Blending Lambic BA
    Danemark
    6,6%
    Blonde
    17,00 €
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