Liste des produits du fournisseur Toccalmatto

La brasserie Toccalmatto a été lancée en 2008 à Fidenza (province de Parme, en Italie). Son fondateur Bruno Carilli, après diverses expériences dans l'industrie alimentaire et en particulier dans l'industrie brassicole, a développé l'idée de commencer à produire ses propres bières artisanales. Il met en avant une passion pour les bières de tradition belge et britannique et commence son projet de brasserie avec trois amis. Sa production actuelle est d'environ 3500 HL (chiffres 2018).


La brasserie Toccalmatto a parcouru du chemin depuis sa création. Elle est désormais invitée régulièrement dans les meilleurs bars du monde, récompensée et appréciée à l'internationale, et présente dans plusieurs festivals brassicoles prestigieux (Toccalmatto était par exemple présente au Lyon Bière Festival 2018).

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LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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