Liste des produits du fournisseur Toccalmatto

La brasserie Toccalmatto a été lancée en 2008 à Fidenza (province de Parme, en Italie). Son fondateur Bruno Carilli, après diverses expériences dans l'industrie alimentaire et en particulier dans l'industrie brassicole, a développé l'idée de commencer à produire ses propres bières artisanales. Il met en avant une passion pour les bières de tradition belge et britannique et commence son projet de brasserie avec trois amis. Sa production actuelle est d'environ 3500 HL (chiffres 2018).


La brasserie Toccalmatto a parcouru du chemin depuis sa création. Elle est désormais invitée régulièrement dans les meilleurs bars du monde, récompensée et appréciée à l'internationale, et présente dans plusieurs festivals brassicoles prestigieux (Toccalmatto était par exemple présente au Lyon Bière Festival 2018).

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