Liste des produits du fournisseur Edge Brewing

En 2013, Alan et Scott, deux américains fondent à Barcelone la brasserie Edge. Au départ, l'idée est simple : installer en Espagne, dans l'une des villes les plus excitantes au monde, une brasserie fondée sur l'expérience et le savoir-faire américain en terme de brassage de la bière. À l'époque, le mouvement craft européen n'est qu'à ses balbutiements et le marché est encore tout nouveau.


En plus d'innover en faisant venir directement des États-Unis le matériel de brassage en plus des milliers de kilos de houblon, Alan et Scott font installer dans la brasserie un tasting room, sorte de salle de dégustation où l'on peut goûter la bière. Les clients ne tardent pas à découvrir avec eux les premiers systèmes de growlers.


La brasserie Edge est équipée, en plus d'un système sophistiqué du traitement de l'eau, d'un laboratoire où elle réceptionne régulièrement de la levure fraîche tout droit venue de San Diego !

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