Liste des produits du fournisseur ZooBrew

Après plusieurs mois de préparation, la brasserie Zoobrew a ouvert ses portes en juin 2017 à Castelnau-le-Lez (à côté de Montpellier). Elle est équipée d’un système de brassage de 20HL.


ZooBrew a été fondée par JB et Numa. Ils font connaissance en 2006, époque à laquelle tous les deux “écumaient les PUBs d’Edimbourg”. Après plusieurs expériences professionnelles dans différents pays (France, Belgique, Nouvelle-Zélande), l’idée de monter leur propre brasserie artisanale voit le jour.


Ils s’inspirent alors de la mouvance de la “Craft Beer Revolution” des années 80 aux États-Unis. Ils souhaitent repousser leurs limites avec des bières innovantes. Leurs voyages ont permis de mettre au point des recettes diverses et qualitatives.


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LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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