Liste des produits du fournisseur To Øl

En 2005, Tore Gynther et Tobias Emil Jensen, deux jeunes étudiants, ne comprennent pas pourquoi la plupart des brasseries danoises ne cherchent pas à mettre en avant le véritable goût de la bière. C’est à partir de cette réflexion qu’ils vont se mettre à brasser.


Ils vont tout d’abord s’approprier les locaux de la cuisine de leur école durant leurs temps libre et vont la transformer petit à petit en “brasserie laboratoire”. Une passion pour la bière de qualité était née. 


Leur première bière fût commercialisée en 2010 et par la même occasion, la brasserie était créée. Ils lancent To Øl (qui signifie deux bières en Danois) en tant que brasseurs nomades. Cela leur permit de voyager, d’en apprendre plus sur les techniques de brassage et sur les recettes, mais aussi de se faire de nouveaux amis. Ils ont notamment brassé avec Mikkeller !


Leurs bières sont brassées à partir d'ingrédients naturels de qualité. Ils sont aujourd'hui présent dans une quarantaine de pays, dans des bars, restaurants, caves.. et possèdent également de nombreux fans et une véritable communauté s'est créée autour de leurs bières.


Découvrez cette brasserie danoise mondialement reconnue dans la craftbeer chez Bieronomy !

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LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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