Liste des produits du fournisseur Sulauze

Guillaume et Julien, deux jeunes brasseurs, ont posé leurs valises dans une ancienne bergerie vieille de 300 ans du domaine de Sulauze. Ce domaine de 600 hectares abrite plusieurs activitées : élevage de taureaux, bergerie, activité viticole...


La brasserie possède des particularités qui lui sont propres. Pour commencer les bières sont brassées au feu de bois en biodynamie (principe impliquant de brasser selon des jours définis dans le calendrier lunaire). Elles sont produites avec les céréales et les houblons cultivés sur leurs terres. Leurs bières sont donc bien locales. De plus, les restes d’orge et de blé servent à nourrir les animaux du domaine. Leur objectif à long terme serait de produire suffisamment de malt et de houblon pour être totalement indépendant.


Les étiquettes sont réalisées en collaboration avec des artistes issus de tous univers graphiques : tatoueurs, graphistes, illustrateurs, photographes… Les visuels des bières sont donc parfaitement travaillés.


Découvrez sans plus attendre les bières de Sulauze chez Bieronomy !


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LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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